Elijah Craig je už dávno obľúbeným bourbonom mnohých nadšencov whisky a preto sú zásoby 12 ročného bourbonu pod veľkým tlakom. Výrobcovia sa rozhodli nahradiť 12-ročný bourbon, bourbonom pod názvom Elijah Craig Small Batch. V bourbone sa spája neuveriteľná kvalita s lahodnou chuťou, ktorou je Elijah Craig známy. Na súťaži v San Franciscu World Spirits získal 2 zlaté medaily!
Aróma: včelí plast, čerstvý céder, marmeláda a pikantné kardamové semená.
Chuť: pečené jablká s popraškom škorice, po ktorej nasleduje čerstvý med a čerstvé cesto
Záver: muškátový oriešok a dub